大家今天跟大家伙儿聊聊我最近折腾的一件事儿——装修我的小餐馆。这事儿可真是让我费不少心思,不过看到成果,心里还是美滋滋的。今天就来跟大家分享一下我的整个装修过程,希望能给同样有开店想法的朋友们一点儿启发。
我这心里也没底,不知道该咋下手。后来我想,这开餐馆跟做菜一样,得先知道自己想做啥样的菜,才能去买对应的食材,对?我第一步就是明确我的餐馆定位。我这小店主要就是做家常菜,面向附近的居民和上班族,价格实惠,味道家常。想清楚这一点,装修风格也就有大致的方向——温馨、舒适、接地气。
定好方向,接下来就是找装修灵感。我可没少在网上搜各种餐馆装修的图片,还特意去一些我觉得装修得不错的店里实地考察。看人家是怎么布置桌椅的,怎么用灯光的,墙上挂的啥装饰画……总之就是各种细节都不放过。我还加好几个装修设计的群,在里面跟人交流,听听大家的意见。
心里有大概的模样,我就开始画草图。不用画得多专业,主要是把自己的想法表达出来。我这小店面积不大,所以空间利用很重要。我琢磨着,得把用餐区、厨房、收银台这些地方都安排得明明白白,既要让客人坐得舒服,也要让服务员上菜方便,还得保证厨房操作顺畅。
我用尺子量店里的每个角落,然后在纸上画出大概的平面图。这个区域放几张桌子,那个角落放个收银台,厨房的灶台、水槽怎么摆放……都得事先规划别看我画得粗糙,但心里可是越来越有数。
图纸画好,就该选装修材料。这可是个大头,得精打细算。我没打算用太贵的材料,毕竟咱这是小本生意,得控制成本。但也不能一味图便宜,质量还是得有保证。我跑好几家建材市场,对比价格、质量,选一些性价比比较高的材料。
地面我选耐磨、防滑的瓷砖,墙面刷环保的乳胶漆,颜色选暖色调,看着温馨。吊顶没做太复杂的造型,简单大方就行。灯具选暖黄色的灯光,能营造出温馨的用餐氛围。
材料选好,就得找施工队。我找个熟人介绍的施工队,看他们之前做的案例,感觉还挺靠谱的。跟师傅们沟通我的想法和图纸,他们也给我一些专业的建议。然后,就开始热火朝天地干起来!
施工过程中,我几乎天天都去现场盯着。倒不是不信任师傅们,主要是想及时发现问题,及时沟通解决。比如,插座的位置、灯具的安装高度、墙面的颜色等等,都得亲自确认才放心。这段时间真是累并快乐着。
硬装搞定,接下来就是添置桌椅、餐具这些东西。我根据之前定的风格,选木质的桌椅,简单、实用,又有点儿复古的感觉。餐具也选跟整体风格搭配的,看着就舒服。
然后就是一些细节的布置。我在墙上挂几幅家常菜的装饰画,还摆放一些绿植,让整个空间更有生气。收银台上放个小鱼缸,养几条小金鱼,也算是增添一点儿趣味。
经过一番忙碌,我的小餐馆终于装修好!看着焕然一新的店面,心里真是说不出的激动。我选个好日子,开张大吉!
刚开业那几天,生意还挺不错的。客人们都说我这小店装修得挺温馨、挺有感觉的。听到这些夸奖,我心里别提多高兴。这几个月的辛苦总算没有白费!
我的小餐馆已经开有一段时间,生意也渐渐稳定下来。每天看着客人们在这里开心地吃饭、聊天,我就觉得特别满足。这就是我想要的小店,温馨、舒适、充满烟火气。
好,我的装修故事就分享到这里。希望我的经历能给大家带来一点儿帮助。记住,开店装修,最重要的是要有自己的想法,然后一步一步去实现它。加油!