说到开餐馆,装修这块儿可真是个大头!我之前捣鼓那家小店,可是从头到尾自己一手操办的,今儿就跟大伙儿好好唠唠,我这装修的心路历程。
我是两眼一抹黑,啥也不懂。就想着,餐馆嘛干净、亮堂就行呗。后来才发现,这里头门道可多!不同的馆子,定位不一样,装修风格那可是天差地别。
我那小店,主要想做点家常菜,服务周边的街坊邻居。我就琢磨着,得弄得温馨点,有家的感觉,让人进来就觉得舒服、放松。
风格这事儿,我是真费不少脑筋。还想搞点啥“网红风”、“工业风”,后来想想,还是算。咱这是家常菜馆,又不是啥打卡圣地,整那些花里胡哨的干
我拍板定“简约温馨风”。主色调选暖黄色,搭配一些木质的桌椅、装饰,再挂上几幅暖色调的画,整个氛围就出来。
定好风格,接下来就是具体施工。装修这块儿,预算真是个大问题。我这小本生意,可经不起大手大脚的花钱。
为省钱,我可是没少跑建材市场,货比三家,跟老板砍价。能自己动手的,绝不请人。刷墙、贴壁纸、装灯……这些活儿,我都是自己上手。累是真累,但看着小店一点点成型,心里那叫一个美!
有些专业性强的活儿,还是得请师傅来。比如水电改造,这可马虎不得,安全第一嘛
大面儿上的东西搞定,接下来就是抠细节。我个人觉得,细节这东西,最能体现一家店的用心程度。
经过一番折腾,我的小店终于开张!开业后,我经常会问客人的意见,看看他们对装修还有啥建议。根据大家的反馈,我又陆续做一些小调整。
比如说,有客人反映灯光有点暗,我就加几盏灯;有客人觉得墙面有点空,我就又添几幅装饰画……
餐馆装修这事儿,真不是一蹴而就的。得边干边学,边学边改,才能越来越