小面积餐饮店装修:50平米餐厅设计实用指南!
发布时间:2025-03-16
跟大伙儿聊聊我最近折腾的一个事儿——给一个50平米的小餐厅做设计。面积不大,但真要弄起来,还挺费心思的。摸底阶段我先去摸摸底。这餐厅到底想做成啥样?是那种小清新的快餐店,还是有点格调的小酒馆,又或者是接地气的家常菜馆?这得先搞清楚,要不然后面设计都白搭。跟老板聊聊,原来是想做个快餐店,饭点儿能多来点人,翻台率高点那种。空间布局设计弄明白定位,接下来就是琢磨咋把这50平米给安排明白。这么点儿地方,每

跟大伙儿聊聊我最近折腾的一个事儿——给一个50平米的小餐厅做设计。面积不大,但真要弄起来,还挺费心思的。

摸底阶段

我先去摸摸底。这餐厅到底想做成啥样?是那种小清新的快餐店,还是有点格调的小酒馆,又或者是接地气的家常菜馆?这得先搞清楚,要不然后面设计都白搭。

跟老板聊聊,原来是想做个快餐店,饭点儿能多来点人,翻台率高点那种。

空间布局设计

弄明白定位,接下来就是琢磨咋把这50平米给安排明白。这么点儿地方,每一寸都得用在刀刃上。

  • 先说厨房,做快餐,出餐速度得快,厨房肯定不能太小,但又不能占太多地方,真是愁人。
  • 再来是餐桌,咋摆能多放几张桌子,又不会显得挤,这可是个技术活。
  • 收银台也得有个合适的地儿,不能挡着客人进出,还得方便结账。
  • 还得出个地方放点杂物,啥清洁工具,备用餐具,都得有地儿搁。

设计风格与细节

快餐店嘛风格肯定不能太复杂,简单明亮就行。我琢磨着,墙面就刷个大白,简单省事。灯光,就用亮堂的白光,让人看着清清爽爽的。

为不让店里看起来太单调,我还琢磨着加点小装饰。比如在墙上挂几幅简单的画,或者摆几盆绿植,增加点生气。桌椅也选简单实用的款式,颜色也尽量统一,这样看起来整洁。

反复修改,最终确认

设计这玩意儿,哪能一次就搞定。画初稿,给老板看,提意见;,再给老板看,再提意见……来来回回好几次,总算敲定。

看着的设计图,再看看这50平米的小店,心里还真有点小成就感。虽然不大,但每个角落都心思,希望能给客人一个舒服的用餐环境。