今儿个跟大家伙儿聊聊我最近折腾餐饮店门头装修的事儿。这门头,就跟人的脸面一样,直接关系到能不能吸引客人进店,可马虎不得!
我那是两眼一抹黑,完全不知道从哪儿下手。在网上查半天资料,越看越迷糊,啥“视觉营销”、“品牌标识”……头都大!后来我干脆一不做二不休,直接跑去美食街上“取经”。
第一步:观察!我沿着美食街来回走好几趟,专门盯着那些生意火爆的店面看。发现这些店的门头都有几个共同点:
第二步:琢磨!光看还不行,还得琢磨人家为啥这么设计。我发现,那些用生僻字或者英文当店名的,生意反而一般。大家伙儿来吃饭,图的就是个方便快捷,谁有心思猜你这是啥店?我决定店名一定要简单明,让人一看就知道我是卖啥的。
第三步:动手!有初步想法,我就开始动手设计。先在纸上画几个草图,把店名、品类、还有想到的宣传语都写上去。比如我的店是卖小龙虾的,我就写上“XX龙虾馆——麻辣鲜香,好吃到舔手指!”。然后,我又找几个做设计的朋友,让他们帮忙看看,提提意见。
第四步:选材料,定颜色!设计图改好几遍,终于定稿。接下来就是选材料和定颜色。我跑好几家广告制作公司,比较价格和质量。门头底板我选耐用的铝塑板,颜色嘛我选比较醒目的红色,跟我的小龙虾很搭!
第五步:安装!找个靠谱的施工队,师傅们干活很麻利,没两天就把门头装好。看着崭新的门头,我心里别提多美!
一步:观察效果!门头装好后,我特意留意几天,看看效果咋样。还真别说,路过的客人明显比以前多,进店率也提高!看来这门头装修的钱没白花!
这回门头装修,我最大的感受就是:实践出真知!别光顾着看理论,多观察,多琢磨,多动手,才能找到最适合自己的方案。还有就是,一定要舍得花钱!门头是店的“脸面”,可不能省这点钱!