说到餐厅设计,那可真是一把辛酸泪!前段时间,我不是琢磨着自己开个小餐馆嘛就想着,这门面可得好好捯饬捯饬,毕竟现在大家都喜欢环境好的地方吃饭,对?于是乎,我就开始我的餐厅专业设计“大冒险”。
第一步:找设计公司,头都大!
我这心里也没谱,就在网上瞎搜,什么“餐饮设计公司”、“餐厅设计公司”,一搜一大堆。我一看,这排名靠前的,什么陈林山水设计事务所、花万里、集研、蜂鸟……名字都挺响亮,但到底哪家我这心里也没底。
然后我就开始一家家看,一家家对比。有的公司案例看着挺高大上,但总感觉不太接地气;有的公司倒是挺实在,但设计风格又不是我喜欢的。挑来挑去,眼睛都花,也没找到个完全满意的。
后来我琢磨着,这深圳不是设计之都嘛干脆去深圳找找看。我又在网上搜一圈深圳的餐饮设计公司,什么艺鼎、绽放、梅兰、华空间……这名字一个比一个好听,但到底哪家靠谱?
第二步:实地考察,差点跑断腿!
光在网上看可不行,我还得实地考察考察。于是我就抽个时间,专门跑趟深圳。一家家公司去拜访,跟设计师聊,看他们的案例,解他们的设计理念。那几天,我真是跑断腿,每天都在不同的设计公司之间奔波,累得够呛。
不过这番辛苦也没白费。我还真找到一家挺不错的设计公司,设计师挺年轻,但很有想法,而且特别能理解我的需求。我们聊得很投机,他给我看他们之前做的一些案例,我觉得风格也挺符合我的口味。
第三步:反复沟通,细节定乾坤!
找到合适的设计公司只是第一步,接下来就是漫长的沟通和修改过程。我和设计师反复沟通,从整体风格到细节装饰,从灯光布置到桌椅选择,每一个环节都要仔细推敲。
有时候,为一个颜色搭配,我们都要讨论半天;有时候,为一个装饰品的摆放位置,我们也要反复尝试。那段时间,我感觉自己都快成半个设计师。
第四步:施工跟进,操碎心!
设计方案确定后,接下来就是施工。这施工过程也是个操心的活儿。我得经常去工地看看,跟工人师傅沟通,看看他们有没有按照设计图纸来施工,有没有什么问题需要调整。
有时候,遇到一些突发情况,还得跟设计师一起商量解决办法。那段时间,我真是操碎心,感觉比自己装修房子还累。
第五步:终于完工,成就感满满!
经过几个月的折腾,我的小餐馆终于装修完工!看着焕然一新的店面,我心里真是满满的成就感!
每一个细节都充满我的心血和汗水。
我的小餐馆已经开业一段时间,生意还不错。很多客人都说,这里的环境很很有格调,让人感觉很舒服。听到这些赞美,我心里别提多开心。这几个月的辛苦,总算没有白费!
所以说,这餐厅设计还真不是件容易的事儿。要想打造出一个让客人满意的用餐环境,就得下功夫,花心思。从找设计公司到施工跟进,每一个环节都不能马虎。不过只要用心去做,就一定能做出自己想要的效果!