前阵子,我不是琢磨着自己开个小餐馆嘛这店面设计可把我愁坏。我啥也不懂,就想着怎么好看怎么来,结果差点踩坑。今天就跟大家伙儿唠唠我这餐饮店设计的“血泪史”,也算给想开店的朋友们提个醒。
第一步:找感觉,定调子
我 ആദ്യം是到处看,看别人家的店都是咋装修的。在网上也搜罗一大堆图片,什么工业风、田园风、简约风……看得我眼花缭乱。后来我想明白,这装修风格得跟我的菜品搭!我打算做的是家常菜,温馨舒适最重要,那些太花哨的风格不适合我。
我就定暖色调,米色、浅棕色这种,让人一看就觉得放松,有家的感觉。墙壁,我没搞太复杂,就刷白,干净!
第二步:灯光,这可是个“魔法”
别看灯光不起眼,它可是能“变魔术”的!我一开始就想着用白炽灯,亮堂。后来一个做设计的朋友跟我说,餐饮店的灯光可有讲究,不同的灯光能影响人的食欲!
他建议我用暖黄色的灯光,说这种灯光能让菜品看起来更诱人,还能营造温馨的氛围。我听他的,在店里装几个暖黄色的吊灯,还加些射灯打在墙上的装饰画上。你别说,效果还真不错!整个店里暖洋洋的,客人们都说感觉很舒服。
第三步:布局,这可是个技术活
我重新规划一下,减少几张桌子,把过道留宽敞。我还把厨房和用餐区做个隔断,这样油烟味儿就不会跑到用餐区。卫生间我也给好好收拾一下,干净卫生可是餐饮店的“生命线”!
做餐饮,味道很重要!我做的是家常菜,爆炒、炖煮啥的,油烟味儿肯定少不。
我在装修的时候就特别注意通风问题。装强力排风扇,还开几个窗户。这样一来,店里的空气流通就好多,不会有那种闷闷的感觉。
第五步:省钱,把钱花在刀刃上
开店嘛能省则省。我没在装修上花太多钱,主要就是刷墙、装灯、买桌椅。墙上的装饰画也是我自己淘来的,没花几个钱。我觉得,只要把店里收拾得干净整洁,温馨舒适,客人就会喜欢。
我的小店终于开张!虽然装修简单,但客人们都说很喜欢这种温馨的氛围。看着客人们吃得开心,我心里也美滋滋的。 这回店面设计的经历,让我明白,开店可不是件容易的事,每个细节都得用心琢磨。希望我的分享能给想开店的朋友们一些帮助!