今儿跟大家唠唠,我是咋一步步把一个餐饮品牌给整出来的。说白,就是找个靠谱的餐饮品牌设计公司,帮咱把这事儿给办。这年头,开个饭店不容易,光菜好吃还不行,还得让人一眼就记住你,这就得靠品牌设计。
我这心里也没底,不知道该咋弄。就想着,先在网上划拉划拉,看看别人都是咋做的。这一看,还真发现不少门道。原来这餐饮品牌设计,里头学问大着!不光要好看,还得有自己的特色,能跟别人区分开。
第一步, 我就琢磨着,咱这饭店到底是啥定位?是卖给年轻人,还是上年纪的?是做高端大气上档次的,还是走亲民路线的?这事儿可不能马虎,定位不准,后面就容易跑偏。
光看网上资料还不行,我还得亲自去几家公司看看。毕竟这可是关系到咱饭店未来的大事儿,可不能草率。
去几家公司,跟设计师们聊聊,感觉还真不一样。有的公司,上来就给你推荐各种高大上的设计方案,听着是挺唬人,但总觉得不太接地气。有的公司,又太过于保守,设计出来的东西没啥亮点,怕是吸引不现在的年轻人。还有的公司,虽然名气挺大,但是要价高的吓人。不能只看名气,还是的多走走多看看。
比来比去, 选一家看着比较顺眼的。这家公司不大,但设计师挺有想法,也比较实在。跟他们聊的时候,感觉他们能听懂我的需求,也能给出一些比较中肯的建议。最关键的是,价格也比较合理,在咱的预算范围内。
选好公司,接下来就是跟设计师们深入沟通。这可不是一件简单的事儿,得把咱的想法、咱的理念、咱对未来的期望,都得跟设计师们说清楚。要不然,设计出来的东西,可能就不是咱想要的。
我把自己想要突出的特色,还有喜欢的风格,都跟设计师们好好掰扯一番。设计师们也挺给力,根据我的想法,出好几版设计方案。我们一起讨论,一起修改,最终敲定一个最满意的方案。
这里头, 有个小插曲。设计师给我设计一个logo,我觉得太复杂,不够简洁。我就跟设计师说,能不能再改改,简单点,大气点。设计师也挺耐心,又改好几版,出来的效果,我还挺满意。
设计方案定,接下来就是落地执行。这可不是设计师一个人的事儿,还得咱自己多操心。从店面的装修,到餐具的选择,再到宣传物料的设计,都得跟设计师们保持沟通,确保最终效果跟设计方案一致。
这期间, 我也没少跑腿。跟装修师傅沟通,跟餐具供应商砍价,跟印刷厂老板磨嘴皮子……就是各种琐碎的事儿,都得亲力亲为。
经过几个月的折腾,咱这餐饮品牌终于算是做出来。看着焕然一新的店面,还有那些印着咱自己logo的餐具和宣传物料,心里还是挺有成就感的。虽然过程挺累,但结果还算满意。开业没多久,生意就挺火爆,看来这品牌设计还真没白做!
想打造餐饮品牌,最好还是找个专业的团队来做,少走些弯路。