大家今天跟大家聊聊我是咋把我家那小餐饮店面给捣鼓出来的。这年头,开个店不容易,装修更是个让人头大的事儿。不过经过我这一番折腾,还真总结出点儿经验,现在就跟大家分享分享。
一、 先把店的“性格”定下来
我就琢磨,我这店到底是啥路子?是那种高大上的西餐厅,还是温馨的小饭馆,或者是街头巷尾的快餐店?这事儿可得想清楚,因为这直接关系到你后面咋装修。
我,想开个家常菜馆,就是那种大家下班、周末,能带着家人朋友来吃顿热乎饭的地方。我的目标就是让店面看着舒服、亲切,像家一样。
定好位,接下来就是咋把店里的空间给安排明白。我可不想让客人进来感觉挤得慌,或者服务员上菜都转不开身。我拿张纸,就开始画草图。
这些都得在图上标清楚。我还特意用不同的颜色,把用餐区、收银区、厨房这些地方给区分开,这样看着更明白。我还琢磨着,要不要弄个隔断或者半开放的设计,让空间有点儿层次感。
三、 选个“色调”,让店里更有“味道”
空间安排好,就该选个颜色。我跟你说,颜色可重要,它能直接影响客人吃饭的心情。我可不想用那种太扎眼或者太冷冰冰的颜色。我想让我的店看着温馨、有食欲。
我选暖色调,比如米黄色、浅棕色这种,看着就让人放松。我还加点儿绿色,弄些盆栽,这样店里就更有生气。
四、 “打扮”一下,让店面更“精神”
颜色定好,接下来就是具体咋“打扮”。我可不想把店面弄得花里胡哨的,但也不能太“素”,没点儿特色。我跑好几家店,看看人家都是咋弄的,心里也慢慢有数。
我选些简单的装饰画,挂在墙上,还弄些有意思的小摆件,放在桌子上、架子上。我还特意在灯光上下功夫,用暖黄色的灯,这样照在菜上,看着更有食欲。
五、 别忘“小细节”,让客人更“舒坦”
装修这事儿,可不能光顾着大面儿,还得注意细节。比如,桌椅板凳得舒服,不能让客人坐着硌得慌;餐具得干净卫生,不能让人看着就没胃口;还有,店里的音乐也得选不能太吵,也不能太闷。
我,可是把这些细节都给考虑进去。我选那种软软的椅子,铺桌布,还买套看着就舒服的餐具。我还特意弄个音响,放些轻音乐,让客人吃饭的时候更放松。
六、 亲自动手,把“想法”变成“现实”
图纸有,想法也有,接下来就是动手干。我找个靠谱的装修师傅,跟他说我的想法,然后就一起开工。
我可没闲着,天天在店里盯着,看看师傅干得咋样,有没有啥需要改的地方。我还亲自去市场挑材料,选家具,就怕哪儿不满意。
七、 完工,看看“成果”咋样
经过一番忙活,我的小店终于装修好。看着焕然一新的店面,我心里别提多高兴。我把亲戚朋友都叫来,让他们给提提意见。大家都说,我这店看着真不错,温馨、舒服,有家的感觉。
我的小店已经开业,生意还不错。每次看到客人吃得开心,我就觉得,当初的辛苦都没白费。这装修,还真是个技术活,但只要你用心,就一定能弄出个让自己满意的店面!