今儿个，跟大家伙儿聊聊我咋做的餐饮设计策划案。这事儿，说难也难，说简单也简单，关键是得有条理，一步步来。

客户找到我，说想开个餐馆，让我给出个主意。这我哪敢怠慢，赶紧的，先跟客户坐下来好好聊聊。问问人家，想开个啥样的店？是火锅、炒菜、还是快餐？目标客户是谁？是年轻人、上班族、还是家庭聚餐？预算大概多少？这些问题都得摸清楚，要不然，后面没法干活。

解完客户的需求，我就开始琢磨。先得给这餐馆起个响亮的名字，设计个好看的logo。这名字可不能随便起，得跟餐馆的定位、风格搭调。logo也一样，得让人一眼就能记住，还得体现出餐馆的特色。

就是重头戏，整个餐馆的视觉形象设计。这包括的东西可多，菜单、餐具、桌椅、墙面装饰、灯光等等，都得统一风格。我当时，为找灵感，可没少跑，各大餐馆、设计网站，我都去逛，就为看看人家是怎么做的，学习学习经验。

然后就是设计费用的问题。这个，咋说，不同的人收费肯定不一样，大公司和小公司也不一样。我，一般就是根据设计的内容来算。比如说，logo设计多少钱，菜单设计多少钱，整体的VI系统设计多少钱。这都是跟客户商量着来的，大家都能接受就行。

我记得，当时我还特意去解一下市场行情，发现有些设计公司，还会根据面积来收费。比如，多少钱一平米。这种方式，我个人觉得不太适合我，所以就没采用。

设计方案出来后，我给客户看，来来回回改好几遍。毕竟客户满意才是最重要的。客户终于点头，说：“就这么干！”

方案定下来，就进入实施阶段。我找靠谱的装修队，按照设计图纸，一步步把餐馆给装修出来。这中间，我也没少操心，时不时就得去现场看看，生怕出啥岔子。

等餐馆开业，我特意去捧个场。看着自己设计的餐馆，生意红火，心里别提多美！

这就是我做餐饮设计策划案的全过程，希望能给大家伙儿一点启发。记住，做啥事都得用心，多琢磨，多沟通，才能把事情做