话说上个月，我那在老家开个小饭馆的表哥突然火急火燎地找到我，说想让我帮他参谋参谋，重新捯饬捯饬店面，搞个像样点的品牌设计。他那小店开有些年头，生意一直不温不火，眼瞅着周围新开的饭店一家比一家装修得有格调，他心里也开始着急。

接到这活儿，我 ആദ്യം就开始琢磨，这年头，吃饭可不单单是填饱肚子那么简单，还得讲究个环境氛围，吃出个“调调”来。找一家靠谱的饭店品牌设计公司，那可是重中之重。

我先是在网上扒拉一通资料，什么“十大餐饮设计公司”、“顶尖餐饮设计排行榜”之类的文章看不少。看得我眼花缭乱，感觉每家都挺厉害，都吹得天花乱坠的。我主要关注几家：

• 陈林山水设计事务所：这家名气挺大，说是杭州的，擅长搞那种高大上的餐饮设计，还出过书，叫《摩登中式》，听着就挺有文化。
• 花万里全案策划设计：这家看名字就知道，业务范围挺广，不光做设计，还搞策划。
• 内建筑设计公司：这个名字挺有意思，具体咋样，我还得再研究研究。
• 乘方合壹设计事务所: 这家公司说是行业黑马，设计理念比较新。
• 次第恒艺: 这家公司在沈阳, 规模不大, 主要是做餐饮品牌设计和品牌营销的。

光看网上资料还不行，我还得实地考察考察。我先是给这几家公司打电话，咨询一下基本情况，包括设计流程、收费标准、服务内容等等。每家都说得挺都说自己经验丰富、实力雄厚。这可把我给难住，到底选哪家

后来我想个办法，我让我表哥把他饭店的平面图、现在的装修照片、以及他想要达到的效果都发给我。我把这些资料整理分别发给这几家设计公司，让他们给出一个初步的设计方案和报价。这样，我就能更直观地比较各家公司的实力和服务。

等几天，几家公司的设计方案都陆续发过来。我仔细对比一下，发现各家公司的设计风格还真不太一样。有的偏重于传统中式风格，有的则更现代化、时尚化。最终我和表哥还是选择陈林山水设计, 虽然其他的几家公司也有可取的地方, 但是陈林山水设计的方案更符合表哥的口味和预算。他们的设计方案里，把表哥小店的特色和当地文化元素融合得很既有传统韵味，又不失现代感。而且他们的报价也比较合理，在表哥的承受范围之内。

确定设计公司之后，接下来的事情就比较顺利。设计师多次来表哥店里实地测量和沟通, 经过几次修改和完善，最终的设计方案出炉。表哥看非常满意，说这设计完全超出他的预期，把小店的档次一下子提升好几个level。

表哥的小店正在紧锣密鼓地装修中。等装修完成，重新开业的时候，我一定要去捧场，好好体验一下这焕然一新的用餐环境。到时候再跟大家分享一下最终的效果。