话说上个月,我那小饭馆终于要开张!这之前最头疼的就是店面装修,毕竟这年头,吃饭也得看个环境不是?我这可是亲力亲为,从头跟到尾,踩不少坑,但也攒一肚子经验,今天就跟大家唠唠。
我是两眼一抹黑,就想着咋好看咋来。后来才明白,这装修得跟你的饭馆定位挂钩。我开的是个家常菜馆,主打的就是个实惠亲民。那些个金碧辉煌、高大上的设计,一开始就被我pass掉。我要的就是简单、干净、温馨,让人一进来就觉得放松,像在自家吃饭一样。
有大概的想法,我就开始找人出设计方案。这一步可不能省,专业的事儿还得交给专业的人来做。我找个设计师,跟他反复沟通我的想法,看好几版设计图,才敲定下来。记住,这设计方案可不只是画几张图,还得包括空间布局、动线设计等等。比如,厨房、用餐区、收银台咋摆放,才能让服务员上菜方便,客人进出也顺畅,这些都得考虑进去。
设计图出来,接下来就是施工。我这小本生意,能省则省,所以决定自己找工人干。先找个设计师朋友出详细的施工图,然后分头找水电工、木工、瓦工... ...各个击破。 这么做确实是省钱,但中间也遇到不少麻烦。比如,不同的施工队之间配合不够默契,有时候还会出现返工的情况,白白浪费时间和精力。好在结果还是不错的
材料这块,我也没少花心思。跑好几个建材市场,对比价格、质量,选性价比最高的。地板砖、墙面漆、灯具、桌椅... ...每一样都得精打细算。这里头也有个小窍门,有些材料不一定非得买全新的,二手市场也能淘到不少好东西,关键是得会挑。
硬装搞定,软装也不能马虎。挂画、绿植、摆件... ...这些小东西搭配好,能给整个店面加分不少。我这方面不太擅长,就请个做软装的朋友帮忙参谋。效果还真不错,小店一下子就有格调。
整个装修过程,虽然累,但看着小店一点点成型,心里还是美滋滋的。现在回想起来,有几点经验特别想跟大家分享:
好,今天就唠到这儿。希望我的这些经验,能给正在或者准备开饭馆的朋友们一些帮助。记住,装修这事儿,急不得,慢慢来,才能做出满意的效果!