酒店餐饮设计多少钱?不同档次的设计费用差别很大!

话说那天,我一哥们儿找到我,说他准备盘下一个酒店的餐饮部分,想让我给参谋参谋设计这块儿。我一听,这事儿有意思,刚好我之前也接触过一些餐饮空间的设计,就答应下来,跟他一起捣鼓捣鼓。第一步,当然是去现场看看情况!我和哥们儿一起去那个酒店,把餐饮区域里里外外转个遍。量量尺寸,拍拍照,还画个草图,把大概的布局在脑子里过过。就是跟哥们儿好好聊聊他的想法。他想做个什么风格的?是想做那种富丽堂皇的高级餐厅,还是

话说那天,我一哥们儿找到我,说他准备盘下一个酒店的餐饮部分,想让我给参谋参谋设计这块儿。我一听,这事儿有意思,刚好我之前也接触过一些餐饮空间的设计,就答应下来,跟他一起捣鼓捣鼓。

第一步,当然是去现场看看情况!

我和哥们儿一起去那个酒店,把餐饮区域里里外外转个遍。量量尺寸,拍拍照,还画个草图,把大概的布局在脑子里过过。

就是跟哥们儿好好聊聊他的想法。

  • 他想做个什么风格的?是想做那种富丽堂皇的高级餐厅,还是温馨舒适的家常菜馆?
  • 预算大概是多少?这可是个关键问题,直接决定我们能用啥材料,做啥样的设计。
  • 目标客户是哪些人?是酒店的住客为主,还是想吸引周边的居民?

这些问题都得搞清楚,才能做出符合他需求的设计。

经过一番深入的“灵魂拷问”,我算是摸清哥们儿的想法。他想做个中档偏上的餐厅,风格要现代简约一点,带点儿时尚感,预算嘛大概在每平米1500-2500块钱这个范围。

有这些信息,我就开始动手设计。

我先在电脑上画个平面布置图,把各个功能区的位置都确定下来。比如厨房、备餐间、用餐区、包间等等,都得安排合理,让整个流程顺畅起来。这一步很重要!布局不合理,以后经营起来可有的烦。

然后,我又根据哥们儿想要的风格,开始考虑具体的装修细节。墙面用什么颜色?地面铺什么材料?灯光怎么设计?桌椅怎么选?这些都得一样一样琢磨,既要好看,还得实用、耐用,最重要的是,得符合哥们儿的预算!

我前前后后忙活好几天,改好几版方案,终于拿出一份自己比较满意的设计图。然后,我把哥们儿叫过来,跟他详细讲解我的设计理念,还有各个区域的功能和特点。

哥们儿看看图,听听我的讲解,觉得还挺满意。他也提出一些修改意见,比如包间的隔断想换个材质,灯光的色温想再调整一下等等。这些都是小问题,我根据他的要求,又做些调整。

设计方案终于敲定!

我把最终的设计图,还有一份详细的材料清单和预算表,一起交给哥们儿。看着他拿着这些东西,满脸兴奋的样子,我心里也挺有成就感的。毕竟能用自己的经验和技能,帮到朋友,这感觉,真不赖!

至于设计费嘛我这哥们儿也挺爽快。虽然市面上设计费价格不太固定,从每平米几十块到几百块都有,也见过按照工程总价的百分比来算的,但大家都是熟人,谈钱多伤感情。最终象征性的收点,大家开心就

这事儿虽然过去一段时间,但每次想起来,我都觉得挺有意思的。设计这活儿,不仅仅是画图,更重要的是,要理解客户的需求,把他们的想法变成现实。这过程,虽然有点儿累,但也充满乐趣!