大家今天要跟大家聊聊我是怎么搞定餐馆商铺装修设计的，这一路下来，坑是真不少，但也积累不少经验，现在就来跟大伙儿好好说道说道。

摸底排查，心里有数

我可不是两眼一抹黑就直接上手干。先得摸清情况，对？我拿着个本子，把整个铺子仔仔细细地看一遍，每个角落都没放过。主要看啥？

• 空间大小：这铺子到底有多大，长宽高都量清楚，心里得有个数。
• 现有结构：哪些是承重墙，哪些能动，哪些不能动，这可马虎不得。
• 光线咋样：白天自然光够不够，哪个方向照进来的，晚上灯光怎么布置，都得考虑。
• 通风情况：有没有窗户，通风好不这关系到以后客人吃饭舒不舒服。

琢磨风格，找准定位

摸底完，就得琢磨这店到底要弄成啥样。我可不想随大流，搞得千篇一律。我开始琢磨：

• 卖啥吃的：是火锅、烧烤、家常菜，还是西餐、日料？不同菜系，风格肯定不一样。
• 给谁吃的：是年轻人、上班族，还是家庭聚餐？不同人群，喜好也不一样。
• 想弄啥感觉：是温馨舒适、时尚潮流，还是复古怀旧？这得定个调。

我翻好多装修杂志，也看不少网上的案例，还特意去一些生意好的餐馆“考察”一番，才定下来，要搞一个简约又带点工业风的感觉。

画图设计，反复修改

有想法，就得把它画出来。我一开始是用手画的草图，画好多张，改来改去，总觉得差点意思。后来我咬咬牙，学点简单的绘图软件，把草图变成电子版，这下看着就直观多。

设计图上，我把每个区域都规划

• 门头：得醒目，还得跟整体风格搭调。
• 就餐区：桌椅怎么摆，过道留多宽，都得考虑。
• 厨房：设备怎么放，操作流程怎么顺畅，这很重要。
• 卫生间：干净卫生是必须的，还得考虑方便客人。
• 收银台：位置要显眼，还得方便客人结账。

这图我可是改又改，细节调整好多次，才最终敲定。

选材施工，盯紧细节

图纸定，就得找材料、找工人。这块我可是吃点亏，一开始图便宜，找个不太靠谱的施工队，结果做出来的效果跟我想的差远，后来又返工，费钱又费力。

选材和施工这块，一定得擦亮眼睛。我后来总结几点：

• 材料要环保：毕竟是餐馆，食品安全最重要，装修材料也得环保。
• 质量要过关：别贪小便宜，质量差的材料，用不多久就得换。
• 工人要靠谱：找有经验、口碑好的师傅，别找那些半吊子。
• 监工要到位：自己得多盯着点，有问题及时沟通，别等做完才发现。

软装布置，画龙点睛

硬装搞定，还得布置软装。这就像给房子“化妆”，能提升整体效果。

我在这块也花不少心思：

• 灯光：不同的区域，用不同的灯光，营造不同的氛围。
• 挂画：选一些跟餐馆风格搭调的画，挂在墙上，增加点艺术气息。
• 绿植：摆一些绿植，净化空气，还能让人心情愉悦。
• 餐具：餐具的样式、颜色，都得跟整体风格统一。

最终呈现

经过一番折腾，我的餐馆终于装修好！看着焕然一新的店面，心里那叫一个美！虽然过程有点累，但看到最终效果，觉得一切都值！