品牌策划和设计常见错误?避免这些坑轻松成功!

上礼拜帮朋友搞他那个小餐厅的品牌设计,差点把自己坑进去。本来以为做个logo定个颜色就完事儿了,结果从调研到落地踩了一溜够的坑,现在想想都冒冷汗。一、没搞清是谁在吃饭就瞎设计朋友开的是社区小炒馆子,周围全是下班想快速吃口热乎饭的打工人。我上来就按网红餐厅路子走,搞什么冷淡风水泥墙,朋友他二舅看完直拍大腿:“这像卖骨灰盒的!”。菜单设计更离谱,非用英文写“Braised Pork with Ferm

上礼拜帮朋友搞他那个小餐厅的品牌设计,差点把自己坑进去。本来以为做个logo定个颜色就完事儿了,结果从调研到落地踩了一溜够的坑,现在想想都冒冷汗。

一、没搞清是谁在吃饭就瞎设计

朋友开的是社区小炒馆子,周围全是下班想快速吃口热乎饭的打工人。我上来就按网红餐厅路子走,搞什么冷淡风水泥墙,朋友他二舅看完直拍大腿:“这像卖骨灰盒的!”。菜单设计更离谱,非用英文写“Braised Pork with Fermented Bean”,大爷大妈举着放大镜瞅半天骂骂咧咧走了。

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二、抄大牌抄成四不像

想着麦当劳的黄色多醒目,咔咔给朋友店也刷成明黄。结果隔壁兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡清一色全是黄招牌,整条街黄得跟掉进鸡蛋筐似的。更蠢的是学喜茶做极简logo,人家叫“喜茶”能画个简笔茶杯,朋友店名叫“老王家大骨汤”,我画个光秃秃的骨头棒子,顾客说以为是宠物殡葬。

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三、菜单设计得跟天书似的

花了八千块找插画师画全手绘菜单,毛笔字烫金纸弄得像圣旨。开业当天听见三桌客人吐槽:“辣椒炒肉非要写‘湘味烈焰快炒豚’”,“图片看着像艺术品,上菜发现就一破塑料碗”。后厨老王更崩溃——手写单字迹潦草把“鱼香肉丝”看成“鱼刺炒肉”,真给客人炒了盘鱼刺。

  • 字体小得让近视眼当场去世
  • 菜名装逼被客人当笑话说
  • 图片与实物差距大到想报警

四、设计完才发现根本做不出来

最打脸的是门头设计。效果图上炫酷的发光立体字,广告公司报价要两万五。朋友预算才八千,临时换成普通贴字,晚上亮灯变大型凶案现场——漏光的“骨”字远看像“屍”。工服更绝,定制米白色厨师服穿半天全是油点子,洗三次领口黄得像是从泔水桶捞出来的。

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五、死要面子活受罪

开业前朋友嫌打包盒太普通,非要定制印logo的环保纸盒。算完账我差点昏过去:普通塑料盒三毛,定制盒两块二,卖份二十五的炒饭光盒子就亏一块七。摆台用的镶金边餐具更离谱,半个月被顺走二十多个勺子。

现在门头换成红底黄字的“老王骨汤”,菜单用加大号黑体字标价格,打包盒全改最厚实的透明塑料盒。朋友说最近总有人指着门头说:“就这家!盒子能微波炉加热的!”你看,能让人记住的玩意儿压根不需要多贵。

唠叨句大实话:
  • 别拿顾客当傻子,看得懂比高大上重要
  • 后厨油锅边上用的设计,耐磨耐脏才是亲爹
  • 省下的设计费多买二斤排骨,香味飘出去就是活广告